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中華そば龍龍 龍龍めん

中華そば龍龍の龍龍めんを食べてきました!
って、龍の字がこんなに続くこともないですね(^_^;)

場所は名古屋市の北 春日井市 勝川です。

▼龍龍めん
龍龍めん

上に乗ってるのは肉みそとニンニクの焦がし油で
チャーシューは無しなんで、後でトッピングしました(^o^)v

まず、スープが抜群に美味しいです。豚骨・鶏ガラの旨味を
しっかり感じて、醤油の風味も生きています。それにニンニク焦がし油の
パンチが乗っかって、深みがあります。

麺は自家製の細めストレート麺。細いけどコシがあって
しっかりと食べごたえがあります。

スープも麺も具もどれも非常に丁寧に作られた感じがしました。

中華そば龍龍

元々名東区にあった店が、勝川で復活したんだそうです。
長く頑張ってほしいですね。まだオープン間近で店内もとてもきれいでした!




コメント(0) | トラックバック(0) |2016年2月10日 20:55

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