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ベルジュ(道ノ尾)

ベルジュは、国道206号線 横道の交差点を西に曲がり、ホンダのディーラーと、セガミ薬局を過ぎてスグの、マンションの1階にあるケーキ屋さんです。大々的に看板が出てたりしていないので、見落としてしまいがちです。

私が一番好きなのがモンブラン、次がシュークリームです。

ベルジュ モンブラン・シュークリーム

モンブランは、栗本来の甘み・風味を損なわない甘さ、ほのかに鼻に抜ける洋酒の香り、非常に上品でバランスよく仕上がってるケーキです。

シュークリームは、一見こってりしてそうに見えますが、カスタードクリームはとてもあっさりしてて、硬めに仕上げてあるのでとても食べやすいです。シュー生地も見た目ほど固くなく、サクサクっとしてて美味しいです。

見た目が綺麗で、品のあるケーキがいっぱいです。
そして、迷った挙句頼むのが、いつもモンブランだったりします(^_^;)

今度こそ、違うのを買うぞ!

ベルジュケーキ / 道ノ尾駅
昼総合点★★★★ 4.0




コメント(0) | トラックバック(0) |2014年11月 4日 14:03

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